学做蚝油捞面
下午放学后，我回到家，开心地说：“妈妈，今天老师要求我们学煮一样菜。我想做蚝油捞面，教我一下吧！”我妈妈笑了笑，点头同意了。
我们来到厨房，按妈妈所说的拿出一个西红柿，把它洗干净、切碎，再把瘦肉剁碎，放在一边备用。然后把鸡蛋打进碗里调匀。接着将水烧开，把适量的干面条放进锅，面开后，把熊火关成小火，约煮五分钟，把面捞出来待用。
接下来把炒锅烧热，倒入适量的花生油。但是我心一急，不小心把油倒多了，我不好意思地笑了。妈妈鼓励我说：“不要紧，把油捞出来一点，继续做！”我把油捞出来一些，等油热了以后，将剁碎的肉末煸炒一会儿。倒入调匀的鸡蛋和西红柿，再翻炒一会儿，然后加入适量的蚝油、开水、盐和味精。调均匀后把它们倒入捞起的面条里，撒上葱花，搅拌一下，一碗热气腾腾，色、香、味俱全的蚝油捞面就做成了。
看着那碗热气腾腾的面条，我开心地笑了，妈妈也会心地笑了。
学做蚝油捞面
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