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一道美味的菜

2026-09-22 1

一道美味的菜

我妈妈做的菜很好吃,尤其是红烧肉,我来给你们介绍介绍。

先把带皮的猪肉切成小块,然后用料酒腌制十分钟。把锅里放上油烧到五成热放入白糖,使白糖溶化变成红色,把肉放入锅中翻炒,使肉变成红色,再放入葱、姜、蒜等调料炒出香味,然后加水,水一点就行了。锅开后,肉的香味立刻飘了出来,妈妈又把里面加上一点土豆,这样可以把油吸到土豆里。经过半小时的烹饪红烧肉做好了,肉和土豆都红通通的,色泽红润香气扑鼻,最后洒上一点香菜就更是诱人了。

菜好了,我迫不及待的去品尝,我来了一块红烧肉放到口里,啊!真香,它肥而不腻也不塞牙,我大口的吃饭,又是一顿美饭。

一道美味的菜

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