龙抬头
农历二月二,古代称为“中和节”,俗称“龙抬头”.因此时为二十四节气的“惊蛰”前后,春回大地,万物复苏,蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽,将从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来,故称“龙抬头”.龙一抬头就要云兴雨作,预示着新的一年风调雨顺,五谷丰登.在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节.在南方叫踏青节,古称挑菜节.大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗.据资料记载,这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关.恒星是相对不动的,当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时,太阳的光芒就会淹没掉星光,人们就会看不到天上的那条巨龙；而过一段时间以后,地球的位置转移了,巨龙星座又会重新出现,周而复始,古人找到了这个规律,并以它来判断时令.农谚有“二月二,龙抬头,大囤满,小囤流”,表达出对美好生活的期盼.中国的传统节日总是与吃连在一起的.春节自不必说,元宵节当然要吃元宵,端午节要吃粽子,中秋节自然是月饼了,到了冬至要吃饺子,年节最后的祭灶日少不得吃麻糖.二月二日既然是龙抬头之时,许多食品就与龙牵扯在一起.北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”.豫东二月二早上吃煎饼自然属于“吃龙鳞”之列.二月二又是土地爷的生日.
民俗是约定成俗,没有明文规定,不过大家都奉行.民俗充满了想象,也有现实.是迷信,是信仰,是追求,是梦想.它给人们往往留下很多的善良、慈祥、正直和纯真.有时也给了人们信心……
龙抬头
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