包饺子
周末，我想吃饺子了，爸爸说：“我去买馅子。”妈妈在家和面。
等爸爸把馅子买回来，妈妈把面也和好了。妈妈把和好的面切成一个个的小面团，然后再把这些小面团擀成薄薄的皮，不一会儿，妈妈就擀好了一大堆的面皮。爸爸对我说：“我们来包饺子吧。”我兴奋地说：“好啊！”开始包饺子了，我把一勺子馅子放在皮上，再把皮折成半圆形。然后从一边开始捏起来，可是无论我从那边捏，馅子好像和我做对似的老是跑出来。我一生气，把饺子狠狠地摔在地上。再看看爸爸都包了好多了，而且包的又快又漂亮。我想看看爸爸是怎么包的。哦！原来爸爸比我放的饺子馅少，他从两边开始往中间捏，最后又巩固了一遍。我问爸爸：“你为什么要包这么多遍呢？”爸爸就：“这样可以把饺子包紧一些。以免下锅时馅子出来呀。”妈妈安慰我包饺子不要着急，慢慢捏。还对我说了包饺子的口诀：包饺子不要样，来回捏三趟。
我记住了口诀，不一会儿就包了一大盆的饺子。饺子下好了，我吃了一碗又一碗，因为这是我自己亲手做的饺子呀！
今天我不光吃到了香喷喷的饺子，而且还学会了一样新本领。
包饺子
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