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烧菜

2026-10-02 1

今天,老师叫我们回家帮妈妈做事情。我告诉我的家人。

我做一道妈妈喜欢的“鱼香肉丝”,妈妈听了很高兴,妈妈拿出了白嫩嫩的笋子,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。我先把笋子、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下洗干净,再用刀切菜。把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,笋子切成片。我切菜时,拿刀的膀子整个在动,好像使出九牛二虎之力。

我用右手拿者锅铲在翻着,不时用左手拿着锅把子抖一抖,只见菜从锅中直向上冲,然后翻了个身,又听话地回到锅中。刚刚我吓了一跳,菜炒的差不多了,我用锅铲挖一点卤汁,眉毛一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口卤汁,尝尝咸淡。

最后我从厨房端出“鱼香肉丝”,味香,色浓,真好吃!今天真开心!

烧菜

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