难忘的第一次
每当妈妈从锅里捞出饺子的时候，一股香气扑鼻而来。尝一尝，味道太好了!我很羡慕妈妈，于是暗下决心，一定要做出像妈妈做的那样香气诱人的饺子。
星期天的下午，我和妈妈去菜场买了肉末和饺子皮，一到家就忙开了，调味、拌陷……
准备工作完成便开工了。我先拿出一张饺子皮，把肉放在饺子皮上，在饺子皮的外圈涂上一圈水，再把两边的饺子皮合拢，学着妈妈的样子用大拇指一捏，可是皮不但没合上，反而破了一个大洞，肉也露了出来，袋子里的饺子皮好像在嘲笑我，说我连饺子都不会包。我不服气，这时妈妈走来对我说：“你包的肉太多了，要少放点。”我把肉减少一点，皮果然合上了，做出的饺子和妈妈一样，我一口气包了一大盘。开始煮饺子啦!先把水烧开，把饺子一个个倒入锅里，不一会儿饺子犹如一只只小白鹅浮在水面上游来游去。盛到碗里尝一尝，那味道不知道要点几个赞了。
这是自己动手做的饺子，吃起来味道特别好。这件事让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
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