印度飞饼
去酒店吃完饭,出去逛逛,到旁边的麦香土菜馆去看一番。
在门口,就闻到了阵阵烤全羊的味道,东西还没见到,就让我口水直流,一直等到看见一只只洗过的、已经被杀死羊被穿在铁叉上,慢慢地,烤全羊的颜色越变越深,直到烤熟为止,附近浓烟滚滚,眼睛总感觉要流眼泪,我不想在这久留,便走进了那家土菜馆。
刚走进去,凉气袭袭,富有农间的风趣。再看旁边,一位正宗的印度人在做印度飞饼,我们坐在一旁观看,终于看懂了,先把面团揉得非常透,再保存起来,再那起昨天做的面团弄成面饼,有人要买印度飞饼。我要点一份香蕉飞饼,那印度人,拿起一个面饼,再甩几下,那面饼突然一下子变大了,不过饼薄了,饼越来越大,直到有一张课桌那么大,再用去了皮的香蕉用刀一片一片的切到薄薄的饼上,又把饼覆盖起来,放到煎板上煎一会就好了。那个印度厨师又把饼麻利的切成一块一块的,共10多块,香蕉飞饼做好了,又可以饱餐一顿。
哇!真好吃,我期盼着下一次的到来。
印度飞饼
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