我的拿手好戏-烘焙
我的拿手好戏非做烘焙莫属。
我妈妈曾无数次，不论大小场合、节日都在做烘培，久而久之我就学会了。
当然成功路上也一定有挫折。
第做蛋糕时，我把所有的顺序都记串了，导致没放淡奶油，烤出来的味道又苦又涩。第二次打发时没有翻搅就消了泡，再加上烤前要掂一掂，导致烤出来的蛋糕不蓬松，又失败了。第三次打发后没有及时翻搅，使得布丁层和蛋糕层分离了。当时，我的眼泪立刻占领了眼睛，一眨就马上掉落。再转头看着妹妹笑得那么开心，感觉自己是那么的失败。
妈妈让我调整好心情，下次再做，她打算手把手来教我。后，妈妈在一旁看我做蛋糕，一边纠正我的错误，一边夸我哪里做的好。当我把蛋糕放进烤箱的那一刻，我开心极了！不出所料，我成功了。
烘焙使我懂得了要有耐心去做一件事才会有收获。
我的拿手好戏-烘焙
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