包蛋饺
今天下午,我和妈妈一起包蛋饺。首先要准备鸡蛋两个、新鲜的瘦肉一块、再要一碗冷油。然后搅匀鸡蛋,把猪肉剁成肉浆,放上调料。妈妈左手拿勺子,右手拿筷子。再把冷油倒在勺子上,浸润后再倒掉。把搅好的鸡蛋摆在勺子上,再在火上烧,就变成了圆形状的蛋皮,摆上瘦肉,再把蛋皮包拢就行了。一只只金黄色的蛋饺像半圆形的月亮,看了让人直流口水。我照样也包了两个。我想,自己做的蛋饺一定很美味。
包蛋饺
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