炒鸡蛋
炒鸡蛋
今天，我学会了炒鸡蛋。
首先，我敲破鸡蛋壳，把鸡蛋倒进碗里，鸡蛋黄圆圆的，像一个个小太阳；然后，用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，我发现蛋清和蛋黄合体了，变成了淡黄色的鸡蛋汁；最后，我架锅点火，在锅里放了少量的油，待油烧热后，把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里，只听到“哧！”的一声响，鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大，一会儿就变成了鸡蛋饼，一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着，把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花，我再撒上少量的盐和一些葱花，炒均匀后装盘，这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。
爸爸、妈妈吃着我炒的炒鸡蛋，赞不绝口，不约而同地夸我的菜做得好。我感到很自豪。
炒鸡蛋
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